سټوان، پښت یا تلخان؛ د وچو توتانو اوړه شوې بڼه ده، چې د هېواد په شمالي ولایتونو کې جوړېږي.

 خلک یې په ژمي کې زیات اخلي، ځکه خوندور او په یخه هوا کې بدن ګرم ساتي.