جاوېد احمد د کابل ښار په «ده افغانانو» سیمه کې د سمبوسې پخولو کوچنی سیار تنور لري. دی په دې تنور باندې ګرمې ګرمې سمبوسې پخوي. جاوېد احمد وایي سمبوسې یې ګڼ مینوال لري او له خپل کار خوښ دی.